| Optaget i gastronomisk orden |
|
Tyrstrup Kro udenfor Christiansfeld har international klasse, når det gælder mad, vin og service.
Det er begrundelsen for, at kroens ejer, Torben Schultz, i aftes blev optaget i den internationale gastronomiske orden, International Fédération Cuisinier Exclusive d'Europe. 48 danske kokke, restauratører og madproducenter er med i ordenen, der værner om det kulinariske håndværk.Ordenens årlige gallamiddag, hvor nye medlemmer optages, blev i øvrigt holdt på netop Tyrstrup Kro i aftes, hvor deltagerne indtog en syv retters middag. Artikel af Lotte Højstrøm i JyskeVestkysten 08.11.2010
|