Skip to content
Konfirmation 2010
Nu nærmer sig tiden for konfirmation 2010, i den anledning har vi sammensat en menu, til et konfirmations arrangement.

Velkomstdrink

Forretter
  • Rejecocktail med salater, dressing og flutes.
  • Muslingeskal med dampet fisk elle høns i asparges.
  • Tapas tallerken med lufttørret specialiteter.

Hovedretter
  • Chilistegt kalveculotte med årstidens grønt og dagens kartoffel
    - Alternativ: Gammeldags kalvesteg. Unghane bryst med årstidens grønt og dagens kartoffel.
  • Oksefilet med årstidens grønt og dagens kartoffel.

Desserter

  • Islagkage på nøde bund med brændte mandler og chokolade med karamelliseret mælk.
  • Chokoladekage med vanillie iscreme og frugt.
  • Dessert tallerken med kage, is, mousse og sorbet.

Buffet

  • Af ovennævnte med tilbehør i sæson
  • Vin ad libitum, øl og vand under middagen.
  • Kaffe/the med hjemmelavet sødt.

Natmad

  • Æggekage med det hele
  • Suppe efter eget valg
  • Hot dogs med det hele.

 

Pris pr. person Dkr. 558,-
Inkl. natmad Dkr. 596,-

 

 

Praktiske oplysninger

Blomster
Blomster, lys servietter & alm. opdækning er inkluderet i prisen. Ønskes specielle blomster kan det medføre et ekstra tillæg

Bordkort
Bordplan, bordkort m.v. bedes afleveret til kroen senest 1 uge før arrangementets afholdelse. Vi assisterer gerne med fremstilling af diverse materiale.

Bordopstilling
Til selskaber med over 20 gæster anbefaler vi runde eller ovale borde. Ved runde borde skal sidde 10 personer. Ved ovale fra 11-16 personer.

Medbragte effekter
Vi tillader vores gæster selv at medbringe sødt til kaffen. Ønsker De at medbringe egen vin, skal der betales proppenge pr. flaske. Spiritus o. lign. må ikke medbringes.

Morgenmad
Ønsker De at invitere Deres gæster på morgenmad dagen efter festen skal vi vide det på forhånd.

Musik, kager, underholdning m.v.
Vi hjælper gerne med kontaktoplysninger på musikere, bagere, m.v.
Drikkevarer til musik på regning.

Ris/konfetti
Ris/konfetti kastning indendørs frabedes

Overtimer
Ønsker De at forlænge festen ud over de syv timer, er prisen kr. 100,- pr. person

Værelser
Bestiller De værelser til Deres gæster bedes de sende en navneliste til Kroen senest 8 dage før ankomst.
Ved reservering af mange værelser anbefaler vi www.bb-kolding.dk som udlejer gode værelser.

Æresport
Deres gæster må meget gerne hænge æresport/ranke op på døren. Der er kroge som ranken kan hænges op på. De skal blot selv medbringe snor til ophængning. Længden på ranken varierer fra lokale til lokale. Kontakt kroen for længde.